ラーメンと鮪丼を提供する静岡の人気店「すがい」さん。 何店舗も出店している勢いのあるラーメン屋で、SBS通りにあったので訪問。 「魚と麺」が店名になっている？ どうやら独立したようです。 店内。 ここで飲み水、紅ショウガやおろしニンニクをセルフサ…

静岡のお洒落なスポット、鷹匠にあるお洒落な建物、パサージュ静岡。 フレンチのジュードポムさんがあります。 注文してから搾るオレンジジュース。 ややすっぱい。その場で搾るので、その時々で味が違ってくるのも醍醐味です。 メインもお洒落な器に盛り付…

「うおかね」さんの鮪丼の新企画が出ました。 訪れたのは6/1 緊急事態宣言が解除されて間もなくなので対策も充分です。 天然生本鮪がこの値段なのはびっくり。 鮪丼が絶品なのはお墨付き。 それが増し増しになる夢のメニューなんです。 まぐろ増し丼1200円 …

社会人になってから一時期使っていたアレッポのオリーブ石鹸 その後シリアの対立や紛争の度石鹸を思い出します。 アレッポには国際乾燥地農業研究センターがあり自然生息していない絶滅種子を多く貯蔵していましたが紛争で運営が困難になりました。 臭いと感…

母の日は趣向を変えて葵煎餅です。 今流行りのアマビエ煎餅もありました。 一番のお気に入りはこれ。 「がんこ」丸井煎餅を四つ折りにした固い煎餅。 最近歯が心配でしたがバリバリ食べれて一安心。 顎から、こめかみから、頭蓋骨を駆け巡り頂点まで響き渡り…

母の日と比べとても影の薄い父の日… 保育園でも母の日のプレゼントは作るのに、父の日はない… それでも父の日にプレゼントを贈るなら、洋服、ネクタイ、ベルト… お酒、おつまみになるものから高級食材かな。 なのであえて花を贈ってます。 男にとって滅多に…

毎月初め頃に届く、なちゅふるさんの発酵ドライフルーツ 5月は柑橘がいっぱい♬ 今月も楽しみです(*^_^*)

江戸時代から続き、昨年閉店し多くのファンから惜しまれた野桜さんが今年5月に復活。 静岡浅間通り商店街での再会なので、なおさら浅間通り商店街に行く機会が増えます。 いつも買うのは大辛口。わさびが33パーセントも入った贅沢品。 わさび漬けはほとんど…

うおかねさんのテイクアウト。 アマビエ様に扮した「うおっくまくん」がお出迎え。 飲食店だけでなく、飲食店の取引のあった酒屋の売り上げが落ちているのでテイクアウト店舗での酒類の販売も許可されています。 同じ商店街の葵煎餅さんのアマビエ煎餅も売ら…

新通に昔ながらの看板を見かけます。 全国にあるアイス饅頭ですが、静岡でも何店か製造されていました。 土手通りにもありましたが今はなく、静岡市ではここだけのようです。 アイス饅頭のほかに馴染みのあるアイスはみかんアイスですが、今回は類似品のいち…

世間では飲食店の使用が自粛の雰囲気なので、色んな店でテイクアウトを始めましたね。 五番町のお店で静岡市の有名な仕出し会社の竹酔さんのお弁当が販売されてます。 飲食店の駐車場を借りて無人販売で売られていて、12時過ぎなのにほとんどありません。 30…

2020年は新型コロナウイルスで始まり早６月。 緊急事態宣言は解除になりましたが、行動に制約が多いですね。 職業柄相変わらず仕事が忙しい日々でしたが。 色んなものに振り回されていて、気づくと新緑と青空が映える季節になってました。

大豆を炊く者として、煮汁の残りをどうするのか悩ましい所でした。 その場で飲むにも限りがあるし… ある日、とりあえず冷やした煮汁をペットボトルに入れ冷蔵庫で保存。 ほぼ忘れかけて1か月程放置。 様子を見てみるとペットボトルはパンパン。 コップに入れ…