優雅な朝食 パサージュ静岡ジュードポム

静岡のお洒落なスポット、鷹匠にあるお洒落な建物、パサージュ静岡。

フレンチのジュードポムさんがあります。

注文してから搾るオレンジジュース。

ややすっぱい。その場で搾るので、その時々で味が違ってくるのも醍醐味です。

メインもお洒落な器に盛り付けられて美味しい。

パンは軽くトーストしてあるのか、外はさっくり中はふんわり。

これが癖になります。

そしてパンにはプレサーブドタイプのイチゴジャムとバター。

これも美味しい。

珈琲はマンデリン。

去年のシズカンマルシェでは鉄鍋で焙煎したコーヒー豆を売っていたのいで、ここでもそうなのか。

洗練されていて、とても深みのある苦味でした。

朝食で1400円とランチ並みの値段ですが、雰囲気と手間暇かけた料理を考えれば納得です。

贅沢な朝の時間を過ごせました。