静岡市の名店、桔梗屋さんのお月見団子
静岡市から志太はお月見団子は積み団子ではなく、へそ餅なのです。
とは言っても静岡市でも知らない人もいるので地域差があります。
桔梗屋さんの一押し、茶処
饅頭に抹茶チョコレートがコーティング。
白あんにも抹茶、ごろっと栗いり。
抹茶が前面に出ることなく絶妙なバランスで美味しいのです。
掛川のたこまんさんでも、へそ餅を売っているとか。
それなら掛川周辺にもへそ餅文化があるのか。
禁断の組み合わせ、あんこにビールが合うのです。
コロナ禍から何故かコロナビールが安くなりました。