気軽に発酵生活 TGGヨーグルト

３年ほど前から続けている豆乳グルグルヨーグルト、略してTGGヨーグルトと言うようです。

要は豆乳ヨーグルトですね。

作り方は簡単。空いたハチミツビンに豆乳を入れシェイクするだけ。

注)作成や完成品の飲食は自らの責任による判断でお願いします。

暖冬の時期、常温一昼夜でスが立つほど完成しました。

ハチミツにある乳酸菌がヨーグルトにするのだとか。

ハチミツのビンが空くとつい造ってしまいます(*^_^*)