静岡ラーメン店第4位に選ばれた「週一らーめん」 静岡
たまに通りがかると見かけるラーメン屋さん
昭和のアパートの一角を店舗にしていて(個人的には大好き)
「週一らーめん」という地味な名前だったので素通りしていましたが、
静岡のラーメン第4位と聞いて手のひら反して寄ってみました
人気店だけあり結構ならんでます
女性のグループ・女性一人のお客さんも多いです
ネギみそチャーシュー麺大盛り(こってり)
これだけでもかなりのボリューム
脂の量が多いからか、スープは熱々です
それ以上に麺が激熱で、スープの温度が下がっても相変わらず麺が激熱なのが不思議
すくってもすくっても、わんさか出てくる麺
苦戦していくうちに麺が柔らかくなってく変化も楽しめます
麺を硬めお願いしたら、もっと自分好みだったかもしれません
もちろんコッテリ系スープの中では食べた中では一番洗練されていたし
細麺も美味しく人気店なのも頷けます
チャーシュー丼はマヨネーズ抜きにもできます
チャーシューたっぷり
チャーシュー餃子は柔らかめで、かむごとに具がほろほろと崩れていく
独特な触感でした