うおかねさんが鮪丼があると情報を聞くと釣られて向かいます。 天然生本鮪の鮪丼。 鮪増し増しになると鮪の花が咲きます。 今回は赤身。トロでなくても十二分に美味しい。 その時の鮪や部位によって変わるのもファンの醍醐味ですね。 天然生本鮪がお手頃に食…

静岡市のシンボル、ゴロンゴロンのそばにあるお洒落なビル ここにジビエと野菜のカワサキさんがあります。 ストイックなシェフらしく看板もシンプル。 テーブルに骨が飾られたりお皿には皮が…ここのジビエはシェフみずから猟をして確保してます。 以前から気…

住吉公園隣のやました商店さん おでんも売っている駄菓子屋で静岡では当たり前の風景でした。 今日は雨上がりでお客さんも少ないと見込んで、おでんは仕込んでないようです。 焼きそばは豚肉とイカが入り、温泉卵が必ず鎮座します。 懐かしい駄菓子に出会え…